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なごやか市民講座  家庭でできる薬膳料理

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本日 薬膳料理教室を開催させて頂くことができました。
家庭でできる薬膳料理と うたいましたところ
大勢の方にお越し頂きました。
本日は有難う御座いました。


やはり、今薬膳か来ていますね~!
とても嬉しく思っております。20名の前ではさすがに緊張致しました。

しかし、、、、生活全般がアバウトなわたし
少し実習が始まると、ボロが出てしまいます。

皆さんと和気あいあい 楽しく料理出来たのではないかと思います。


ホットしました。
新しい出会いに感謝致します♪゜・*:.。. .。.:*・♪。



冬の薬膳
本日のメニュー
✩黒豆と山芋の薬膳粥
✩海老とニラ入りワンタン
✩豚肉、卵、黒きくらげの黒酢炒め
✩甘酒ヨーグルト



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by damigon08 | 2014-01-30 19:49 | 薬膳

ネギスープの素

今一番冷えているようだ。
そんな時温かいスープでホットする
お助けスープの素や~
風邪のひきはじめや節々の痛みを伴った時
お腹を温めて冷えた腹痛を緩和するなどの薬効のある、すぐれもの!
これストックしておくと とっても便利
中華風スープには勿論Ok
味噌汁にも、、、いろんな料理に重宝します。




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こんな立派な白ネギ、たくさん頂いちゃったんですもの^^!
輪切りにしてオリーブオイルでしんなりするまで炒めただけ





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ご馳走様でした。おじ様より宅配便にて
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by damigon08 | 2014-01-24 17:47 | 薬膳

お土産:台湾 以外に美味しいもの  

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もう会社辞めるって年末騒いでいた長女
会社の招待で本社のある台中に出張
これがあったから、辞めにくかったんだんだろうね!

中国語活かせる仕事がいいと悩み
再就職目指して会社訪問すれば、 あっという間に採用の返事
うれしいことだが、天秤にかけている

自分のしたいことなら、いいと思うよ!
迷うだろう???ね

すかさず 母は薬膳食材頼みました。
が、しかし、、、、時間がなかったらしい。
コンビニにて

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左から  プラム→これはマズイ
真ん中  トマト→意外だけど美味しい
右    梅干→  普通



県泰豊のラー油


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あちらで買ったのに、日本語でラー油って  変だね?
辛そうです!味見してみます。



人生一度だから好きな事したら?ってパパに言われても
迷うし、思いつかないだろうね?
いいご縁でもありますように♪゜・*:.。. .。.:*・♪
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by damigon08 | 2014-01-23 20:30 | 中国茶

料理教室

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薬膳料理を提供しているお店に来てくれた彼女たち
食べるだけじゃなくて薬膳料理を教えて欲しいと、、、、
こんな家庭料理みたいなもので良かったらどうぞ!

そんなお声掛けから始まり
今回で3回目

毎回何人かの新しい生徒さん!
みんなの希望に添えるように、、、

働きながらお弁当作ったり、勿論ご飯の支度も
手軽で簡単なものや、常備菜だったり、、、
実践で役に立つメニューに心がけております。

自分の娘と同じような年齢だから
可愛く感じます。

休日を使って、わざわざ私の薬膳料理教室に来てくれるなんて
とても有難いわ!

それ以上のことを教えてあげたい気持ちです。


いやいや、おばさま方にもお越し頂き
本当に有難うございます。
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by damigon08 | 2014-01-21 16:44 | 薬膳

アンチエイジングメニュー

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前回の話
アンチエイジングメニュー
何か老化ってうたうと、、、、、、
やはり人って寄って来てくれるんだ!
このところ、ワンディのランチお休みしていましたから
どうかなぁ~?って心配していました。

いつまでも 若く元気に暮らしたい気持ちは
皆さん一緒ですね!

お越しいただき有難うございました。





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by damigon08 | 2014-01-20 16:19 | 薬膳

自慢しちゃいます~!

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ついに完成
彼女のウエディングを再現出来ないけど
せめて 似た感じに出来たらと、、、、、
我が家の材料で  
  シルクのドレスよ
  リボンはフランス製だし
  あと 髪飾りを作ってあげましょ!!

とっても楽しい時間だったわ!
お幸せに♪゜・*:.。. .。.:*・♪

日曜日 
素敵な彼女に会ってお祝い行ってきます♪
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by damigon08 | 2014-01-10 16:21 | お気に入り

初仕事  ご褒美

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あれだけ大変だった娘の部活の衣装の燕尾服

あれだけ 涙してつくった12着
今こうやって 神様からご褒美頂きました。

今週末に 娘の親友が結婚式を挙げます。
徳川園にて

親子 家族ぐるみで知り合いなので
何かしてあげたい~と思っていました。

ちょうど 姪っ子の結婚祝いに作ってあげたいなぁ=と思っていたので
一足先に  プレゼント
上手くできるといけど、、、、

燕尾服はバッチリ♪゜・*:.。. .。.:*・♪

人生何があっても辛抱ですね!

あと3日
彼女のドレス作らなきゃ~!







幸せが 我が家にもきますように♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
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by damigon08 | 2014-01-09 14:23 | お気に入り

新しい年

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新しい年が始まり、7日も経ってしまいました。
今年は、実家に帰りのんびり?としたお正月を満喫してきました。
兄弟の多い私、それぞれが新しい家族を持った姪たちやらで
総勢23名の賑やかな正月を迎えることができました。

3月には姪が結婚式
相手のフィアンセも一緒
今は順番違って、もう籍入れたんだって?!

そんな幸せ、我が家にも近づきますように♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

その前に
家族みんなが健康で暮らせますように!


今年もどうぞ宜しくお願い致します。
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by damigon08 | 2014-01-07 14:08 | 家族