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糖尿病  野菜生活!

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なんで、、主人までが、、、
やはりね~!
じつは健康診断で空腹時の血糖値が150くらいあった4年前
それを放置
もしかして糖尿病だといけないから検診行ったら!
俺は大丈夫!

今回275のあった空腹時血糖値
本人もやっとその気になりました。

正直、私も反省
しかし、本人の自覚が1番大切!

今体重がこの1ヶ月で2キロ減ったので
もう少しカロリー増やしていいと言われたら、、、

もう知りません!!!

痛くも痒くもないこの病気
だから怖いんです!

まあ、一生付き合うあなたの体
あまり責めないように致しますが 程々でお願いいたします。

なかなか言うことを聞いてくれない主人をもつ嫁より♪゜・*:.。. .。.:*・♪
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# by damigon08 | 2014-07-31 17:32 | 家族

ワンディシェフ

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毎月1回恒例のシェフ
今月は七夕まつりの円道寺に合わせて
七夕御膳~!
友人4名様 ご予約いただきました。
俄然張り切ってしまいました!

夏野菜で体の中からクールダウン!
錆びない体作りに色の濃い夏野菜を~!


女性のお客様が多いかと思いきや、、、
サラリーマンの男性陣も。
これで午後から仕事がんばれますって!

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嬉しい言葉
こんなふうに食事でからだを作るってことわかってもらえたら嬉しい

自分の娘~なのにあかんわ^^!

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# by damigon08 | 2014-07-30 16:24 | 薬膳

バラクラ  気ままなバス旅

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随分とご無沙汰しておりました。
なんだか、やる気のおきないこの身体
何か楽しいことでも、、、、
娘と二人バス旅行に行った。
初めてのバスの旅

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もうびっくり!ガイドのおばはん
最初から目的地につくまで喋りづめ^^!
ありえへ~ん!うるさいったらありゃしない!!!



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それが結構皆さん楽しそうにしているので
これまたびっくり!?!


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ママは我がままだね!やっぱりパパの言う通りだ!


当分、いやこれからもあまり行く気になれそうもありません バス旅行

皆さん すごいなぁ~!



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バラクラに行きたいとは言っていましたが
来てみて、ちょっと残念!
もっと広い場所かと思っていました。
手入れは隅々までされていて素晴らしいところではありました。

バラクラって?どんな意味だか知っていますか?
バラのある暮らし、、、こちらもまた普通。

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やっと働き始めた彼女
いつか二人で中国か香港か台湾行こうね!!!
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# by damigon08 | 2014-07-13 20:26 |

鰻の山椒炊き

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せっかく始めた料理教室
ほとんど自己流だったりで
人様にお金を頂いてお教えできるようになるには
まだまだ修行が足りません!


やはりレベルと意識の違いを感じます。
素敵なマダムがいっぱい♦♫♦・*:..。♦♫♦
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ちょうどこの時期にピッタリな山椒炊き
また新しいバリエーションが増えそうです。
お使い物にしたら 喜ばれそう^^!


早速 我が家のおばんざい

うなぎの高騰するなか  アナゴの山椒炊き


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はやく稚魚の養殖がと思いますが
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# by damigon08 | 2014-06-12 21:44 | 薬膳

仕込み 山椒

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昨年実山椒のしょうゆ漬けを作って保管していました。
パンチを効かせたいときのアクセントに使えて
効能も優れています。
多分薬膳に出会わなかったら、きっとこんな面倒な事していません!


魚の臭み消し 胸のつかえ、腰の冷え、食欲増進と、、、
日本独自のスパイス

先日料理教室のOLさんから
以前きくらげと昆布の佃煮を作ったとき
とっても美味しかったらか
作り方教えてもらえないかと、、、、、


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商売っけのない私
ええイイわよって!!!
これでは もうかりませーん^^!

美味しいねって言われることが何よりも幸せなこと♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
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# by damigon08 | 2014-06-10 22:03